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放开肚皮吃土豆不会胖

    土豆放开肚皮吃也不会胖。超重,?#24039;?#20837;能量过多所致。如何吃掉肥胖?多吃低能量食物土豆。蛋白质、脂肪、糖(淀粉)可在细胞内氧化产生能量,供生命活动之需。其中,脂肪每克产能9千卡;而糖、蛋白质每克产能均为4千卡。

    土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的 ,土豆产能低,这是因为土豆富含柔软的膳食纤维。 

    下面推荐三种冬季常用的土豆减肥食谱。

芦笋土豆沙拉

材料:土豆300克,芦笋200克,洋葱半个,熏干80克,煮熟的鸡蛋1个,西葫芦半个,干香菇6朵

调料:香醋40ML,蜂蜜10ML,橄榄油20ML,法香碎30克,胡椒粉3克,盐2克,柠檬汁少许,迷迭香2枝

做法:

1、芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段

2、干香菇泡发,入沸水煮熟,捞出切丝

3、熏干切成几块,入沸水焯熟,取出切丁

4、西葫芦去皮,切成几块,入沸水焯熟,取出切片

5、煮熟的鸡蛋去壳,切?#23578;?#19969;

6、煮熟的土豆捣成泥

7、洋?#26143;?#19997;

8、所有材料放入大碗中混合

9、将所有调料混合,倒入沙拉中拌匀即可 

香烤芦笋土豆

材料:芦笋400克、土豆300克、法香碎20克、黄油10克(融化)、胡椒粉2克、辣椒面5克、橄榄油5克

做法:

1、芦笋去掉根部,削去底?#24247;?#22806;皮。洗净后,入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干

2、土豆洗净,切成薄片,倒入法香碎和橄榄油混合均匀

3、烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上土豆片,再铺上焯好的芦笋

4、再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉

5、用锡纸将烤盘包好

6、180度烤15?#31181;?/p>

胡萝卜土豆饼

材料:土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油

做法:

1、将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦?#31185;韃脸?#32454;丝。

2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少?#24247;?#40657;胡椒粉拌?#21462;?/p>

3、取适量拌好的土豆泥放入一个心?#25991;?#26031;圈中,按平,移开模具就做?#23578;?#24418;的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟。

4、翻面再煎至金黄色即可。

 

 

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